Jídelní lístek
Polévky\Soups
600-Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi 49,-
Beef broth with vegetable and liver dumplings
Barová jídla a pochutiny\Bar Meals and fingerfood
Chilli meat and chesse nachos-Rozpečené nachos se zeleninou pico de galo, masovým ragů, chedar sýrem kysanou smetanou a omáčkou ze zelných chilli papriček 119,-
Chilli-cheese nachos and meat-baked corn chips nachos with cheddar cheese, tomatoes, sour cream ,green chilli sauce, beef ragout
Carpaccio maitre de hotel-hovězí carpaccio bohatě zdobené parmezánem,rukolou a kapary,podávané s rozpečenou bylinkovou ciabattou a limetkou 179,-
Slices of raw beef meat with capers,parmesan,lime,rocket leaves and ciabatta
Tatarský biftek100g-z hovězí svíčkové,doplněný 3ks topinek,rukolou a česnekem 189,-
Raw minced beef fillet,raw egg yolk,served with fried bread and garlic
Chicken Strips-smažené kuřecí kousky v kukuřičné strouhance,doplněné steakovými hranolkami a dressingem dle výběru 139,-
Chicken strips served with steak chips and dressing
Hot Wings-10ks křupavých kuřecích křidélek v pikantní chilli marinádě, podávané s porcí domácích barbecue fazolí a pečivem 139,-
Chicken hot wings served with barbecue beans and fresh bread
Variace krájených sýrů s medem, ořechy,ovocem a rukolou 450g 190,-
Variation of sliced chesse with fruit nuts and aragula
Smažené domácí bramborové chipsy s česnekovým dresinkem 99,-
Deep fried potatoes chips with garlic dressink
Mandle/Kešu/Arašídy/Chips Bohemia 49,-
Almods/Kashew/Peanuts/ Czech potatoe chips
Olivy 180g 69,-
Burgers
Classic American cheddar burger-200g mleté hovězí roštěné na grilu se slaninou, cheddarem,čerstvými rajčaty a křupavým salátem v rozpečené sezamové bulce-199,-
Juicy grilled beef burger with cheddar,bacon,tomatoes,crispy salad in sesame bun
CHILLI GOAT CHESSE burger-200g mleté hovězí roštěné na grilu s ušlechtilým kozím sýrem,pikantní mango omáčkou a křupavým salátem v rozpečené sezamové bulce-199,-
Juicy grilled beef burger with potobello mushroom,gorgonzola and salad in sesame bun
JIMI´S HENDRIX Burger-200g mleté hovězí roštěné na grilu se sázeným vajíčkem,rajčaty, slaninou,cibulkou,ementálem a smaženou rukolou v rozpečené sezamové bulce-199,-
Juicy grilled beef burger with emental cheese,fried egg,tomatoes,bacon,onion and rocket leaves in sesame bun
Všechny naše burgery podáváme se steakovými hranolkami a bbq dipem
All our burgers are homemade and served with steak chips and barbecue sauce
Grill
Bbq Ribs-pomalu tažená vepřová žebírka v domácí marinádě,podávané s porcí domácích barbecue fazolí a pečivem-199,-
Pork ribs in barbecue sauce served with beans and fresh bread
Rump Steak-250g-z kvalitní vyzrálé roštěné mladých býků masitých plemen-259,-
Sirloin steak
Beefsteak-200-300g- z kvalitní vyzrálé svíčkové mladých býků masitých plemen-279,-\339,-
Beef fillet steak
Kuřecí steak-200-300g-grilované kuřecí prsíčko-109,-\129,-
Chicken steak
Vepřová panenka-200-300g-grilovaná vepřová panenka-149,-\169,-
Pork fillet grilled
Sandwiches
Classic BLT-rozpečený toustový chléb plněný slaninou,šunkou,cheddarem, čerstvými rajčaty a salátovými listy-149,-
Toasted bread with bacon,lettuce,tomatoes,ham and cheddar cheese
Twister-Rozpečená pšeničná tortilla plněná smaženými kuřecími stripsy, rajčaty a ledovým salátem-159,-
Toasted wheat tortilla filled with fried chicken strips, tomatoes and lettuce
Club sandwich-rozpečený toustový chléb plněný s grilovaným kuřecím masem, slaninou,sázeným vajíčkem,rajčaty,okurkou a salátovými listy-169,-
Toasted bread with bacon,grilled chicken,fried egg,tomatoes,cucumbers and crispy leaves
Všechny sandwiche a tortilly podáváme s bramborovými chipsy
all of our sandwiches and tortillas are served with potato chips
Saláty\Salads
Ceasar salad-mix křupavých salátových listů propojený francouzským dressingem , zdobený sázeným vajíčkem,křupavou slaninou a parmezánem-129,-
Mix of crispy salad leaves with french dressing,bacon,fried egg,parmesan cheese
Chicken ceasar salad-s grilovaným kuřecím prsíčkem-149,-
Just add the chicken
Salmon ceasar salad-s grilovaným lososem-159,-
just add the salmonn smoked in scottch bay
Crispy chicken salad-mix salátových listů a čerstvé zeleniny propojený dressingem tisíce ostrovů,zdobený smaženými kuřecími stripsy-149
Mix of crispy leaves and fresh vegetables with thousand islands dresssing and chicken strips
Mozzarella capresse – tenké plátky rajčat a sýru mpzzarella s bazalkovým pestem, krémovým balsamicem a rukolou, rozpečená bageta-99,-
Morarrella cheese with sliced tomatoes, basil pesto, creamy balsamic vinegar and baguete
Specials
Mix grill variace z grilovaných BBQ žebírek, kuřecích křídel, smažených kuřecích stripsů a cibulových kroužků, doplněné dresinkem dle výběru a pečivem-319,-
Variation of grilled BBQ ribs and chicken wings, fried chicken strips and onion rings served with dressink and bread
Gril plate-tři druhy masa na grilu(kuřecí,vepřová panenka,hovězí svíčková) podávané na grilované zelenině a rozpečeným cheddarovým bramborem-279,-
Grilled chicken,beef and pork fillet with grilled vegetable and cheddar potato
Mozzarella capresse – tenké plátky rajčat a sýru mpzzarella s bazalkovým pestem, krémovým balsamicem a rukolou, rozpečená bageta-99,-
Chicken potatoes-kuřecí kousky v bylinkách podávané na máslové kukuřici,s pečenými bramborami,cherry rajčátky a česnekovým dipem-189,-
Chicken breast with herbs served on butter sweet corn, baked potatoes and tomatoes ,creamy garlic sour cream
Omáčky\Sauces
Koňakovo-pepřová\cognag-pepper sauce-25,-
Smetanová s bourbonem\creamy bourbon sauce-25,-
Bazalková\basil sauce-25,-
Hříbková\mushroom sauce-35,-
Sýrová\cheese sauce-25,-
Dressingy\Dressings
Barbecue-19,-
Česnekový\garlic-19,-
Jogurtovo-bylinkový\joghurt and herbs 19,-
Francouzský\french 19,-
Tisíce ostrovů\thousand islands 19,-
Tatarská omáčka\tartar sauce 19,-
Kečup\ketchup 19,-
Hořčice\mustard 19,-
Přílohy\Sides
Steakové hranolky\steak chips 35,-
Bramboráčky\potato pancaces 35,-
Bramborové rosty\hash browns 35,-
Americké brambory\american potatoes 35,-
Šťouchané brambory se slaninou\mashed potatoes 39,-
Vařené brambory\boiled potatoes 35,-
Pečené brambory ve slupce\baked potatoes 35,-
Dušená zelenina\steamed vegetable 35,-